Cultura organizacional em uma cafeteria de Porto Alegre (RS): artefatos, valores e pressupostos no cotidiano de trabalho Visualizar

Este trabalho tem como tema a cultura organizacional, compreendida a partir do modelo teórico de Schein (2009), que estrutura em três níveis: artefatos, valores compartilhados e pressupostos básicos. O estudo busca responder à seguinte questão: como se configuram as dinâmicas da cultura organizacional em uma unidade de uma cafeteria da cidade de Porto Alegre? O objetivo geral consiste em analisar essas dinâmicas, identificando as especificidades administrativas da empresa, os comportame...

Cidades que sentem: um modelo teórico-metodológico de avaliação urbana integrando indicadores técnicos, memória coletiva e identidade cultural. Visualizar

Integrada à linha de pesquisa Memória, Cultura e Gestão, esta tese parte do pressuposto de que a sustentabilidade urbana contemporânea, consolidada na Agenda 2030 e na Nova Agenda Urbana, precisa transcender visões tecnocráticas que negligenciam as dimensões imateriais da vida citadina, sobretudo diante da lacuna teórica e empírica no monitoramento da dimensão cultural no Brasil. Diante da persistente inviabilidade analítica de indicadores intangíveis, este trabalho investiga de que man...

Entre a sedução da autonomia e os limites da permanência: trajetórias de motoristas de aplicativo Visualizar

As transformações no mundo do trabalho, impulsionadas pela economia de plataformas, têm modificado as formas de inserção profissional e as concepções contemporâneas de carreira. Nesse contexto, o trabalho como motorista de aplicativo destaca-se pela flexibilidade, autonomia e pela ausência de garantias trabalhistas, configurando-se como uma expressão das mudanças nas relações de trabalho. Com o intuito de contribuir para essa discussão, a pesquisa está inserida no campo dos estudos sobr...

Análise do mix de marketing em um restaurante de pequeno porte: estudo de caso do Sal A Gosto Em Teutônia/RS Visualizar

Este estudo analisa como o Restaurante Sal a Gosto, localizado em Teutônia, no Rio Grande do Sul, utiliza o mix de marketing de serviços, conhecido como 7Ps, para melhorar sua posição estratégica no mercado e aumentar sua competitividade. O problema da pesquisa, que orientou o segmento da análise, foi como o Restaurante Sal a Gosto gerencia seu mix de marketing de serviços (7Ps) e quais estratégias podem ser propostas para sustentar sua competitividade? Para compreender melhor esse tema,...

“Tem que ter um cuidado, né, por conta de ser mulher”: os desafios e benefícios da inclusão feminina em uma indústria de EPS Visualizar

Apesar dos avanços das mulheres no mercado de trabalho, a presença feminina em determinados ambientes ainda é marcada por desafios e pela ruptura de padrões. O ambiente operacional industrial, por ser historicamente masculinizado, exige mudanças culturais em práticas e comportamentos tradicionalmente estabelecidos. O estudo a seguir buscou compreender como a presença de mulheres no setor de produção de uma indústria de EPS reconfigura as relações de trabalho e a cultura organizacional, ...

O impacto do storytelling na decisão de compra e na percepção de valor do consumidor Visualizar

O avanço das tecnologias digitais e a concorrência cada vez maior entre as empresas mudaram a forma de comunicação com o público. Nesse ambiente, o storytelling passou a ser utilizado como uma alternativa para apresentar marcas e produtos por meio de histórias que despertam emoção e facilitam a identificação. Esse estudo teve como objetivo analisar como esse recurso interfere na decisão de compra e na percepção de valor dos consumidores, comparando anúncios narrativos e anúncios predomi...

A estética dos vídeos no BookTok: efeitos sobre a identificação do consumidor e a intenção de compra de livros Visualizar

O presente estudo investiga como a estética dos vídeos do BookTok influencia a identificação do consumidor e sua intenção de compra de livros. Fundamentado nos conceitos de identificação com o influenciador digital (Lou; Yuan, 2019; Brandão; Nascimento, 2023), autocongruência (Sirgy, 1997), relação parassocial (Hwang; Zhang, 2018) e intenção de compra (Wu; Ke, 2015). O estudo adota abordagem quantitativa com delineamento experimental, realizado por meio de pesquisa survey. Um total de 2...

Cultura organizacional em cafeterias especializadas em cafés especiais: um estudo sobre o marketing e a gestão de serviços em negócios de pequeno porte na cidade de Porto Alegre/RS Visualizar

Este artigo teve como objetivo analisar a cultura organizacional de cafeterias de pequeno porte especializadas em cafés especiais e sua contribuição para as práticas de marketing e gestão de serviços na cidade de Porto Alegre/RS. A pesquisa possui abordagem qualitativa, caráter exploratório e design de levantamento de dados. A coleta foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com três gestores de cafeterias, complementadas por dados secundários do setor. As informações foram ...

Além do desconto: a influência das promoções na jornada de compra dos consumidores online Visualizar

Este artigo analisa a influência percebida das promoções na jornada de compra dos consumidores residentes em Canoas/RS. A pesquisa foi orientada a partir da seguinte questão: de que forma as promoções influenciam a jornada de compra dos consumidores online residentes em Canoas/RS? O objetivo consistiu em analisar essa influência, considerando os formatos promocionais, os canais e plataformas, os critérios adotados na decisão de compra e na ocorrência de compras não planejadas. Trata-se ...