Dieta cetogênica e epilepsia em crianças - e-book para familiares e profissionais da área da saúde

Abstract

Introdução: A epilepsia é uma doença cerebral crônica e não transmissível que afeta aproximadamente 50 milhões de pessoas em todo o mundo. A dieta cetogênica (DC) é uma estratégia alimentar rica em gorduras e pobre em carboidratos, na qual a gordura, em vez da glicose, torna-se a principal fonte de energia por meio da produção de corpos cetônicos. Objetivo: Desenvolver um livro eletrônico (e-book) educativo com informações práticas e acessíveis, destinado a familiares e profissionais de saúde, com o intuito de auxiliar no manejo da dieta cetogênica em crianças com epilepsia. Metodologia: Elaboração de um e-book contendo informações sobre a epilepsia, abordagem nutricional por meio da dieta cetogênica e sugestões de receitas adaptadas. Resultado: O principal produto foi um e-book educativo. Discussão: Foram identificados três e-books disponíveis sobre o tema, sendo dois gratuitos e um pago. A maioria focava apenas na doença, e apenas um mencionava a dieta cetogênica. O presente trabalho, no entanto, abordou de forma integrada tanto a epilepsia quanto a dieta cetogênica, proporcionando uma visão mais abrangente para o público-alvo. Conclusão: Com orientação adequada, planejamento alimentar e suporte emocional, é possível transformar a rotina de crianças com epilepsia, promovendo maior qualidade de vida, segurança e autonomia.