Análise do mix de marketing em um restaurante de pequeno porte: estudo de caso do Sal A Gosto Em Teutônia/RS Visualizar

Este estudo analisa como o Restaurante Sal a Gosto, localizado em Teutônia, no Rio Grande do Sul, utiliza o mix de marketing de serviços, conhecido como 7Ps, para melhorar sua posição estratégica no mercado e aumentar sua competitividade. O problema da pesquisa, que orientou o segmento da análise, foi como o Restaurante Sal a Gosto gerencia seu mix de marketing de serviços (7Ps) e quais estratégias podem ser propostas para sustentar sua competitividade? Para compreender melhor esse tema,...

“Tem que ter um cuidado, né, por conta de ser mulher”: os desafios e benefícios da inclusão feminina em uma indústria de EPS Visualizar

Apesar dos avanços das mulheres no mercado de trabalho, a presença feminina em determinados ambientes ainda é marcada por desafios e pela ruptura de padrões. O ambiente operacional industrial, por ser historicamente masculinizado, exige mudanças culturais em práticas e comportamentos tradicionalmente estabelecidos. O estudo a seguir buscou compreender como a presença de mulheres no setor de produção de uma indústria de EPS reconfigura as relações de trabalho e a cultura organizacional, ...

O impacto do storytelling na decisão de compra e na percepção de valor do consumidor Visualizar

O avanço das tecnologias digitais e a concorrência cada vez maior entre as empresas mudaram a forma de comunicação com o público. Nesse ambiente, o storytelling passou a ser utilizado como uma alternativa para apresentar marcas e produtos por meio de histórias que despertam emoção e facilitam a identificação. Esse estudo teve como objetivo analisar como esse recurso interfere na decisão de compra e na percepção de valor dos consumidores, comparando anúncios narrativos e anúncios predomi...

A estética dos vídeos no BookTok: efeitos sobre a identificação do consumidor e a intenção de compra de livros Visualizar

O presente estudo investiga como a estética dos vídeos do BookTok influencia a identificação do consumidor e sua intenção de compra de livros. Fundamentado nos conceitos de identificação com o influenciador digital (Lou; Yuan, 2019; Brandão; Nascimento, 2023), autocongruência (Sirgy, 1997), relação parassocial (Hwang; Zhang, 2018) e intenção de compra (Wu; Ke, 2015). O estudo adota abordagem quantitativa com delineamento experimental, realizado por meio de pesquisa survey. Um total de 2...

Cultura organizacional em cafeterias especializadas em cafés especiais: um estudo sobre o marketing e a gestão de serviços em negócios de pequeno porte na cidade de Porto Alegre/RS Visualizar

Este artigo teve como objetivo analisar a cultura organizacional de cafeterias de pequeno porte especializadas em cafés especiais e sua contribuição para as práticas de marketing e gestão de serviços na cidade de Porto Alegre/RS. A pesquisa possui abordagem qualitativa, caráter exploratório e design de levantamento de dados. A coleta foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com três gestores de cafeterias, complementadas por dados secundários do setor. As informações foram ...

Além do desconto: a influência das promoções na jornada de compra dos consumidores online Visualizar

Este artigo analisa a influência percebida das promoções na jornada de compra dos consumidores residentes em Canoas/RS. A pesquisa foi orientada a partir da seguinte questão: de que forma as promoções influenciam a jornada de compra dos consumidores online residentes em Canoas/RS? O objetivo consistiu em analisar essa influência, considerando os formatos promocionais, os canais e plataformas, os critérios adotados na decisão de compra e na ocorrência de compras não planejadas. Trata-se ...

Narrativas de vida e memória empreendedora: um estudo de caso com empreendedores LGBTQIA+ em Porto Alegre (RS) Visualizar

Este trabalho buscou compreender as motivações que levaram pessoas LGBTQIA+ a empreender na cidade de Porto Alegre (RS), bem como as dificuldades enfrentadas nesse percurso. Realizou-se uma pesquisa qualitativa e exploratória, sendo realizada em duas etapas: revisão bibliográfica e entrevistas em profundidade com sete empreendedores e empreendedoras LGBTQIA+ atuantes em diferentes ramos de negócio na capital gaúcha. Para a análise dos resultados seguiu-se a Análise de Conteúdo Temática....

Transfeminicídio, uma análise a partir de uma perspectiva feminista múltipla e da nova crítica criminológica Visualizar

A presente tese propõe uma investigação sobre a possível classificação do transfeminicídio como crime de Estado, utilizando-se dos referenciais teóricos das criminologias críticas e das criminologias feministas e incorporando as contribuições de Raewyn Connell sobre gênero e Judith Butler sobre precariedade. O problema central é abordado a partir da análise das relações entre o transfeminicídio e as estruturas de poder estatais, questionando como tais sistemas jurídicos e políticos contribuem...

SAPIENS: Semana Acadêmica de Pesquisa, Inovação e Extensão (Volume 2) Visualizar