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http://hdl.handle.net/11690/4023Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Dimer, Luana Boff | - |
| dc.date.accessioned | 2024-12-26T18:03:04Z | - |
| dc.date.available | 2024-12-26T18:03:04Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11690/4023 | - |
| dc.description.abstract | A lactose consumida através dos alimentos precisa ser quebrada para que o corpo consiga usar a energia e nutrientes do alimento. Esse processo é chamado “hidrólise” , onde a lactose é dividida em dois monossacarídeos (que são tipos de açúcar que o corpo pode absorver facilmente), glicose e galactose. | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade La Salle | pt_BR |
| dc.subject | Intolerância a lactose | pt_BR |
| dc.subject | Hidrólise | pt_BR |
| dc.subject | Glicose | pt_BR |
| dc.subject | Galactose | pt_BR |
| dc.subject | Lactase | pt_BR |
| dc.title | Os benefícios do uso de probióticos na redução dos sintomas da intolerância à lactose | pt_BR |
| dc.type | Livro | pt_BR |
| dc.location.country | Brasil | - |
| dc.degree.local | Canoas, RS | - |
| dc.degree.graduation | Nutrição | - |
| Aparece nas coleções: | Livro (Nutrição) | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Ebook TCC Luana Boff Dimer - LUANA BOFF DIMER.pdf | 2,73 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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